Aceite: acuerdo para sostener el precio

La Secretaría de Comercio Interior cuestionó a las aceiteras por los faltantes de aceite en las góndolas, en el marco del congelamiento de precios

El Gobierno convocó a la Cámara de la Industria Aceitera (Ciara) para cuestionar a las compañías por el bajo cumplimiento en el congelamiento de precios, donde el abastecimiento apenas supera el 50%. La entidad aseguró que la producción es normal, y se comprometió a investigar los motivos.

Por el contrario, como gesto hacia el Gobierno, desembolsarán u$s 28 millones extras de la rentabilidad exportadora para sostener los precios en el mercado interno. Desde las multinacionales consultaron por el futuro de las retenciones.

En los primeros relevamientos sobre el congelamiento de 1400 productos de consumo masivo, la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Roberto Feletti, detectó que había un producto donde se registraban los mayores faltantes: el aceite de girasol. El abastecimiento promedio de esa canasta en supermercados y mayoristas es del 80%, mientras que en el aceite es apenas del 55%.

La semana pasada los miembros de Ciara fueron convocados a una reunión junto a Feletti dentro del Ministerio de Desarrollo Productivo. El presidente de la entidad, Gustavo Idígoras, aseguró que la producción y el abastecimiento se realiza de manera “normal”. Idígoras pidió los datos del relevamiento y se “comprometió” a indicar si hay algún tipo de “especulación o stockeo”.

Donde hubo acuerdo rápidamente es en el tema precios. En el congelamiento, los precios del aceite se cumplen en un 90%. Sin embargo, para poder mantener ese valor, las aceiteras cuentan con un mecanismo en el que las exportadoras subvencionan los precios de las aceiteras que producen para el mercado local.

Se trata de un fideicomiso de subsidios cruzados, para el cual habían estimado este año en u$s 190 millones, que estaban a punto de agotarse, cuando todavía falta un mes para que termine el año. Por ese motivo, desde Ciara le informaron al Gobierno que sumarán otros u$s 28 millones a las compensaciones, y así aumentar el subsidio intra sector privado en u$s 218 millones en 2021.

“El precio estará garantizado”, afirmó una fuente oficial. Según pudo saber este diario de fuentes del sector privado presentes en el encuentro, una de las exportadoras más importantes preguntó por el futuro de las retenciones. El ejecutivo aseguró que tener que destinar una parte de la rentabilidad de las exportaciones a subsidiar a aceiteras del mercado interno le significa una “retención encubierta” de 1,9%. Y que desde la casa matriz lo cuestionaban por tener que subsidiar a un privado de manera “poco transparente”.

El fideicomiso fue firmado entre Ciara y la Secretaría de Comercio en febrero de este año, y tiene fecha de finalización el 31 de enero de 2022. Implicó el abastecimiento de 29 millones de litros mensuales, el 75% del mercado interno. El objetivo, según publicó Ciara, fue asegurar “precios justos y razonables para los consumidores”, y evitar “cierre de registros o suba de derechos de exportación”.

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