Se trata del sindicato liderado por Luis Barrionuevo, que consiguió un aumento salarial del 106% anual, pudiendo así ganarle a la inflación.
La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA), que lidera Luis Barrionuevo, acordó un aumento salarial del 28% en tres tramos para el período 2022/2023, que se sumará al 78% ya pactado, por lo cual el incremento anual alcanzará el 106%, ubicándose por encima de la inflación proyectada para este año, que rondará los 3 dígitos.
El acuerdo firmado con las cámaras del sector prevé que la mejora del 28% se pagará de la siguiente forma: 10% en enero de 2023, 10% en marzo y 8% en mayo, en todos los casos no remunerativos.
Cabe destacar que los Gastronómicos ya habían acordado un 60% de aumento en mayo pasado y luego un 18% adicional en septiembre, que conformaron un 78% hasta esta nueva recomposición para compensar el alza inflacionaria. Y post pandemia, la actividad del rubro tubo un repunte: según información difundida por el Ministerio de Trabajo, el empleo registrado en el sector hoteles y restaurantes aumentó un 25% en agosto con respecto al mismo mes del 2021.
En octubre pasado, Barrionuevo se quejó del aumento de los precios y propuso: “El Gobierno tiene que convocar en forma inmediata a la Unión Industrial Argentina (UIA), la Asociación Empresaria Argentina (AEA) y a la Confederación General de los Trabajadores (CGT) para tratar de una buena vez por todas a los formadores de precios, aquellos que nos regulan la vida de tarifas, y frenar la inflación”.
A mediados del corriente mes, anunciaron que serían alcanzados por el bono de 24 mil pesos otorgado por el gobierno nacional.
Para el verano, luego de meses duros para el sector debido al brote de coronavirus, hay números que permiten ilusionarse en provincia de Buenos Aires: es que, entre enero y septiembre de este año, según un relevamiento del INDEC, el aumento de la actividad económica en el rubro «Hoteles y Restaurantes» creció un 41,4%, algo que se vio reflejado durante los fines de semana largos del año.
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